Dubai-Chokladkaka med Pistachio & Krispig Kataifi

Perfekt för chokladälskare! Denna Dubai-inspirerade chokladkaka kombinerar rik, mjuk choklad med krämig pistachio och knaprig kataifi. Resultatet är en unik dessert som är både elegant och beroendeframkallande.

Ingredienser

Kaka

• Smör, pistachio-smör och socker för basen
• Mjölk, vanilj, och chokladbitar för extra smakdjup

Fyllning och Topping

• Kataifi: En tunn, krispig filodeg
• Pistachio-smör och tahini: För fyllning och smak
• Mjölk- och mörk choklad: Drizzlas över toppen
• Kokosolja: För att göra chokladen extra slät och blank

Instruktioner

1. Förbered kakbasen: Blanda smör, pistachio-smör och socker. Tillsätt ägg och mjölk för en len smet, och blanda i chokladbitar för extra rik smak. Baka tills kakan är klar.
2. Krispig kataifi-fyllning: Rosta kataifi-degen tills gyllenbrun och blanda sedan med pistachio och tahini. Sprid över kakan för att skapa en knaprig topping.
3. Chokladtopping: Smält mörk och ljus choklad, tillsätt kokosolja och drizzla över kakan för en vacker finish.

🎉 Extra tips! Servera kakan kylskåpskall för att lyfta fram de olika texturerna. Dekorera med chokladmönster för extra lyxig känsla.