Snöflingekakor med Glasyr

Skapa underbara Snöflingekakor dekorerade med glasyr och strössel. Med detta enkla recept och våra dekorationsverktyg som Snöflinga Kakformar och Silikonpennor för Dekoration blir bakningen både rolig och inspirerande. Perfekt för jul och vinterns mysiga fikastunder! Se hela vår kollektion Dekorationsverktyg för att få ett professionellt resultat.

Ingredienser

För kakdegen:

• 200 g smör, rumsvarmt
• 1 ½ dl socker
• 1 ägg
• 4 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljpulver
• En nypa salt

För glasyren:

• 2 dl florsocker
• 1–2 msk vatten
• Några droppar valfri karamellfärg
• Strössel eller glitter för dekoration

Instruktioner

1. Förberedelse: Sätt ugnen på 175°C och förbered bakplåtar med bakplåtspapper.

2. Kakdeg:

   • Vispa smör och socker tills det blir ljust och fluffigt. Tillsätt ägget och vispa tills det är väl blandat.
   • Blanda mjöl, vaniljpulver och salt i en separat skål. Vänd ner mjölblandningen i smeten och rör tills du får en smidig deg.
   • Kavla ut degen på en lätt mjölad yta till cirka 5 mm tjocklek.

3. Forma kakorna: Använd Snöflinga Kakformar för att stansa ut kakorna. Placera dem på bakplåtarna med lite mellanrum.

4. Gräddning: Grädda kakorna i ugnen i 8–10 minuter, eller tills de är lätt gyllene runt kanterna. Låt dem svalna helt innan du börjar dekorera.

5. Glasyr: Blanda florsocker och vatten tills du får en jämn, tjock glasyr. Tillsätt eventuellt några droppar karamellfärg för att få en vacker vinterfärg. Häll glasyren i Silikonpennor för Dekoration för enklare applicering.

6. Dekoration: Använd Silikonpennorna för att spritsa glasyren på kakorna, och skapa detaljer med hjälp av strössel och glitter. Var kreativ och låt varje kaka få sin egen unika design!

Tips:

Använd gärna våra Kakformar – 3-pack för att skapa andra former som stjärnor eller hjärtan som kompletterar snöflingorna!